Συνταγούλες

[κατερινα 55]

Βρε Γιαννάκη εγώ είμαι κοντά,ταψί για πάρτη σου,

η Σοφία πως να στο στείλει;Καλλύτερα ζήτα το από τον Πάρη!!!!

[Γιάννης]

Βρε Γιαννάκη εγώ είμαι κοντά,ταψί για πάρτη σου

[sofia13]

Εφτασεεεεεε...................

[κατερινα 55]

Τηγανίτες πατάτας

-1 κιλό πατάτες
-1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη
2-3 κουταλιές της σούπας αλεύρι ή όσο πάρει για να πλάθονται
- ψιλικομμένο μαϊντανό
-100 γρ.μπέϊκον ψιλοκομμένο
-100 γρ έμενταλ τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη
-3 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο
-πιπέρι

1.Τρίβετε στο χοντρό του τρίφτη τις πατάτες και τις βάζετε σε σουρωτήρι.Τις πιέζετε με τα χέρια να βγάλουν τα νερά τους.Τις μεταφέρετε σε μπολ και τις ανακατεύετε με το κρεμμύδι,το αλεύρι,το πιπέρι,το μαϊντανό και λίιιγο αλάτι.
2.Σωτάρετε σε αντικολλητικό τηγάνι το μπέϊκον και το βγάζετε με τρυπητή κουτάλα.Το ρίχνετε στο μπολ με τις πατάτες και προσθέτετε το τυρί.Ζυμώνετε καλά το μείγμα.
3.Ζεσταίνετε λάδι.Πλάθετε το μείγμα στρογγυλές μικρές τηγανίτες και τις τηγανίζετε από κάθε πλευρά 2'-3' να ροδοκοκκινήσουν.

[ΑΝΝΑ59]

Τηγανίτες πατάτας

-1 κιλό πατάτες
-1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη
2-3 κουταλιές της σούπας αλεύρι ή όσο πάρει για να πλάθονται
- ψιλικομμένο μαϊντανό
-100 γρ.μπέϊκον ψιλοκομμένο
-100 γρ έμενταλ τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη
-3 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο
-πιπέρι

1.Τρίβετε στο χοντρό του τρίφτη τις πατάτες και τις βάζετε σε σουρωτήρι.Τις πιέζετε με τα χέρια να βγάλουν τα νερά τους.Τις μεταφέρετε σε μπολ και τις ανακατεύετε με το κρεμμύδι,το αλεύρι,το πιπέρι,το μαϊντανό και λίιιγο αλάτι.
2.Σωτάρετε σε αντικολλητικό τηγάνι το μπέϊκον και το βγάζετε με τρυπητή κουτάλα.Το ρίχνετε στο μπολ με τις πατάτες και προσθέτετε το τυρί.Ζυμώνετε καλά το μείγμα.
3.Ζεσταίνετε λάδι.Πλάθετε το μείγμα στρογγυλές μικρές τηγανίτες και τις τηγανίζετε από κάθε πλευρά 2'-3' να ροδοκοκκινήσουν.

[Π.Μ79]

Λεπόν έφτιαξα μουστοκούλουρα προχτές και απλά σκοτώνουν:

Για περίπου 50 κουλουράκια:

250ml μούστο
250ml ελαιόλαδο
125gr ζάχαρη
1μισι κουταλάκι του γλυκού baking powder
1μισι κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη γαρύφαλο
20ml κονιάκ
Περίπου 800gr αλεύρι (ίσως χρειαστεί λίγο περισσότερο ή λιγότερο).

Ανακατεύετε πολύ καλά όλα τα υλικά μαζί. Το αποτέλεσμα πρέπει να είναι μία ζύμη μαλακή χωρίς να κολλάει.

Αφήνετε τη ζύμη να ''ξεκουραστεί'' για μισή ώρα.

Πλάθετε τα κουλουράκια και τα ψήνετε για 40 λεπτά περίπου στους 170 βαθμούς (αέρα).

Προσωπικά μου αρέσουν να είναι και λίγο μαλακά, συνήθως όμως τα κουλουράκια είναι σκληρά με σκούρο χρώμα.



Uploaded with ImageShack.us



Uploaded with ImageShack.us

[DIMITRA1982]

Καλησπέρα σε ολες και όλους!!!
Εχω να αναφέρω οτι τα μουστοκούλουρα του Π.Μ. 79 είναι όλα τα λεφτα!!!!΄
Εγω τα εφτιαξα και τρελάθηκα...

[Gorge]

αυριο θα φθιξω τηγανιτες πατατες μια ωραια ειδεα καλο βραδυ

[ahilleas]

Η δίαιτα της Σούζης
Αποκαλύπτουμε τι έτρωγε η Σούζη

http://www.athensvoice.gr/article/taste ... E%B7%CF%82

[Ιωάννα]

Τέλεια η δίαιτα της Σούζη!!!!!!!
Νομίζω θα ξεκινήσω με το κθικθιζι!!!!!!
Μια απορία μόνο......τα καλούδια που αναφέρονται στη συγκεκριμένη δίαιτα τα τρώμε πριν ή μετά τα γεύματά μας;;;;;;