tom80 έγραψε:passenger69 έγραψε:Tom δεν ειμαι απολυτος και ισως να εχεις δικιο σχετικα με τον νομο . Στο Αριστοτελειο Παν.Θεσσ. ειχαμε αυτη τη συζητηση με βιολογους , αλλα και αλλους επιστημονες και μελισσοκομους και τους διδακτορες με ειδικοτητα στη σηροτροφια και ολλοι ειπαν οτι δεν υπαρχει σχετικος νομος που να καθοριζει τα συστατικα που πρεπει να περιεχει ο ΒΠ , οπως πχ στο μελι . Το 30 % των συστατικον του ΒΠ δεν εχει ανακαλυφθει ακομη και ισως γιαυτο ....
( λεω εγω τωρα ) . Ετσι μας ειπαν ετσι σου λεω και δεν επιμενω .
Επισης δεν ειμαι σιγουρος οτι το Γενικο χημειο του κρατους μπορει να κανει εγκυρη αναλυση του ΒΠ γιατι δεν εχει οσα μηχανιματα και ειδικους χρειαζονται (υποθετω ) . Για το μελι ειμαι σιγουρος πως δεν μπορει . Υπαρχουν μονο 4 πιστοποιημενα εργαστηρια αναλυσης μελιου , το ενα ειναι στο ΑΠΘ . Μπορει να κανει πχ γυρεοσκοπικη προελευση του ΒΠ ? Μονο ετσι μπορεις να δεις απο που εχει συλλεχθει ο ΒΠ. Εγω μπορει να σου λεω πως τον παραγω στο Πηλιο , και να τον αγοραζω χοντρικης απο Βουλγαρια . Αυτο δεν ειναι νοθεια , ειναι ομως εξαπατηση του πελατη γιατι μπορει να τον αγοραζω 10 ευρω και να τον πουλαω 25 ......
Αστα ειναι πολλα τα κολπα .......
Φίλε passenger,
Επειδή είμαι του χώρου και γνωρίζω πράγματα και καταστάσεις να σου πω:
Α) Τα εργαστήρια δεν πιστοποιούνται αλλά διαπιστεύονται από το Εθνικό Σύστημα Διαπίστευσης (ΕΣΥΔ), για τις Αναλύσεις που διενεργούν. Αντίθετα οι εταιρίες και οι παραγωγοί πιστοποιούνται π.χ. για βιολογικά από ΔΗΩ, για Σ.Δ.Α.Τ. (HACCP –ISO22000) κλπ.
Β) Μόνο 3% των συστατικών του Β.Π. παραμένει άγνωστο (όχι 30%) αυτό σημαίνει ότι ξέρουν τις ιδιότητες και χαρακτηριστικά αυτών των συστατικών αλλά δεν μπορούν να τα ταυτοποιήσουν διότι δεν είναι καμία γνωστή ουσία. Προφανώς πρόκειται για ουσίες (μοναδικές στη φύση) που υπάρχουν μόνο στο Β.Π.
Γ) Το Γενικό χημείο του κράτους (Γ.Χ.Κ) είναι διαπιστευμένο και έχει πραγματοποιήσει αναλύσεις σε Βασιλικό πολτό και μέλι. Έχει όλο τον απαιτούμενο εργαστηριακό εξοπλισμό και τους κατάλληλους επιστήμονες. Σε περίπτωση που το μέλι ή ο Β.Π. είναι εκτός προδιαγραφών επιβάλλονται οι αντίστοιχες κυρώσεις (διοικητικά πρόστιμα).
Δ) ΝΑΙ το Γ.Χ.Κ μπορεί να κάνει γυροσκοπική εξέταση αν και στο παράδειγμα που ανάφερες δεν χρειάζεται καν η εξέταση αυτή για να βρεις την απάτη, με απλό έλεγχο των τιμολογίων βλέπει ο ελεγκτής ότι η προέλευση είναι από Βουλγαρία.
Να είσαι γερός
Tom80 σιγουρα δεν θελω να ερθω σε αντιπαραθεση μαζι σου , το ξερω οτι εισαι του χωρου ,ΓΧΚ , και σιγουρα εσυ ξερεις περισσοτερο τι μηχανηματα και ειδικους εχετε στο ΓΧΚ
Οταν μου εγραψες οτι τα εργαστηρια δεν πιστοποιουνται αλλα διαπιστευονται σκεφτηκα οτι προφανως διατυπωσα λαθος τη λεξη , αλλα μετα ειπα να το ψαξω και ... βρηκα αυτο
http://www.rc.auth.gr/Documents/Static/ ... _guide.pdf
Αν το διαβασεις θα δεις οτι καθαρα χρησιμοποιητε η λεξη πιστοποιημενο εργαστηριο .......
Ομως δεν εχεις αδικο , και πραγματικα τα εργαστηρια διαπιστευονται ( αυτος ειναι ο σωστος ορος)
Β) Εχεις δικιο , ενα απο τα συμπτωματα μας?

ξερεις ποσες φορες το 36 το κανω 63 ?
Γ) Για να το λες εσυ που δουλευεις εκει , ετσι θα ειναι , δεν επιμενω , δεν το λεω ειρωνικα!!
Δ) Εδω..... φταιω και γω γιατι δεν το διατυπωσα σωστα . Η γυρεοσκοπικη αναλυση γινεται με σκοπο την γεωγραφικη προελευση , και την ταυτοποιηση του ΒΠ. Αυτο δεν το κανει το ΓΧΚ γιατι δεν ειναι θεμα μηχανιματων και ειδικων αλλα ειναι θεμα ερευνας που κανει το ΑΠΘ . Δηλαδη παιρνει δειγματα απο παραγωγους ΒΠ ανα την Ελλαδα που εχουν δεχτει να συμετασχουν στην ερευνα. Κανοντας γυρεοσκοπικη αναλυση του ΒΠ βλεπουν οτι απο την ταδε περιοχη ο ΒΠ εχεις αυτους και αυτους και αυτους τους γυρεοκοκους σε αυτη την αναλογια περιπου , ενω σε καποια αλλη περιοχη εχει αλλους γυρεοκοκους ( δηλαδη απο αλλα φυτα ) και σε αλλες αναλογιες .... Ετσι αν καποιος πει οτι ο ΒΠ του ειναι πχ απο το πηλιο και δεν βρουν μεσα πχ γυρεοκοκους απο καστανια , ριγανη κτλ σημαινει οτι δεν ειναι απο Πηλιο , και παει λεγοντας ......... Τωρα για τα τιμολογια που λες .... α ρε Tom , που ζεις ρε φιλε.... εδω στο Βολο εχει αυτους που ανοικουν στο συστημα ΤΕΜΠ , που πουλανε σε μια πλατεια και καλα βιολογικα πραγματα , μελι λαχανικα κτλ . Το μελι το παιρνουν απο τον συνετερισμο με 6 ευρω και το πουλανε 10 !!!! σαν βιολογικο ..... Μια φορα ηρθε το ΣΔΟΕ να τους κανει ελενχο τα τιμολογια , και εφυγε με τις κλωτσιες , οταν καλεσαμε την αστυνομια να παρεμβει μας ειπαν οτι αυτοι ειανι ειδικη περιπτωση .... και δεν τους κανουν ελεγχο !!!!
Προφανως εμεις ειμαστε η αλλη περιπτωση , η περιπτωση του μ@λ@κ@ !!!!
Γιαυτο ασε τα τιμολογια και τους ελεγχους , στη χωρα που ζουμε !!!!